精读

世界上有那么多东西:铁做的锅、塑料的笔、木头做的桌子、我们喝的水。它们都是由什么构成的? 化学家的回答:都是原子。 原子小到看不见:一滴水里,大约有 10 的 21 次方个水分子——这个数字,比地球上所有海滩的沙子加起来还多。 目前人类发现了 118 种元素,它们就像 118 种"积木": 氢和氧搭在一起,变成水(H₂O); 碳、氢、氧、氮等元素组合,变成蛋白质、脂肪、糖——生命的物质基础; 铁、铜、铝、硅这些金属和非金属,变成了汽车、电线、芯片。 有趣的是,元素也会"变戏法":同样由碳原子组成,排列方式不同,就成了柔软的石墨和坚硬的钻石。 化学不只是实验室里的瓶瓶罐罐: 一、家里的食盐是氯化钠,是由钠和氯两种元素组成的。 二、烟花为什么五颜六色?因为不同的金属元素燃烧时发出不同颜色的光。 三、铁生锈,是铁与氧气、水发生了化学反应。 给孩子的启发:学会化学,你就拥有了"看穿万物"的眼睛——世界上每一种物质,都在元素周期表里有自己的位置。
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